Skrobakowe Wymienniki Ciepła

Firma APV Unit Systems oferuje szeroki zestaw skrobakowych wymienników ciepła dla procesów aseptycznych i nie aseptycznych.

Do programu włączone są cylindry o rozmiarach 4", 6" i 8", przystosowane do pracy zarówno przy małych jak i dużych obciążeniach.

Program składa się z wypróbowanych modelowych linii firmy APV Crepaco.

Skrobakowe wymienniki ciepła mogą być używane tam gdzie:

• występuje wysoka lepkość produktu

• produkt zawiera cząstki stałe

• występuje zmiana lepkości produktu podczas chłodzenia/podgrzewania

• obrabiany jest produkt wrażliwy na ciepło

• występuje konieczność wprowadzania powietrza do produktu

Typowym przykładem zastosowania w przemyśle mleczarskim jest proces termizacji twarogu, kwaśnych deserów oraz sterylizacji serków śmietankowych i topionych.

Wydajność pomp stanowi jedyne ograniczenie produktu.

Wymienniki skrobakowe SSHE są oparte na konstrukcji rura w rurze. Skrobakowe wymienniki zaopatrzone są w łopatki zeskrobujące produkt ze ścianek wewnętrznych wymiennika, zapobiegając przypalaniu. Czynnik chłodzący/podgrzewający przepływa przez część zewnętrzną wymiennika.

Wybór materiałów dla cylindrów, zaprojektowanie łopatek i pokryw oraz uszczelek jest niezmiernie ważny w procesach tego rodzaju.

25 lat ekspertyzy rynkowej i know-how sprawiają, że APV Unit Systems jest najbardziej kompetentną firmą, jeżeli chodzi o pomoc przy wyborze rozwiązań tego typu.

Zastosowanie - ogrzewanie i chłodzenie:

• Koncentraty mleczne

• Koncentrat serwatkowy

• WPC

• Puddingi

• Jogurt

• Serki twarogowe

• Mussy

• Odżywki dla dzieci

W celu pozyskania bliższych, szczegółowych informacji, prosimy o kontakt z naszą firmą.